Il vostro soggiorno a Périgueux lascerà il segno nelle vostre papille gustative! Mercati tradizionali, laboratori e visite gastronomiche, buoni ristoranti... Tutti gli ingredienti sono riuniti per permettervi di degustare i prodotti del Périgord.
Con serate gourmet, laboratori, visite, festival del libro gourmet, mercati tradizionali, Périgueux è da vivere tutto l'anno. Come vera capitale gastronomica del Périgord, vi invitiamo a (ri)scoprire i prodotti locali emblematici: fragole, noci, foie gras, anatra, tartufi e le loro varianti.
La nostra Top 5
01
Il mercato di Place de la Clautre
Sin dall'Atto di Unione del 1240, Place de la Clautre ha ospitato un mercato alimentare tradizionale.
Ai piedi della cattedrale potrete passeggiare tra le corsie del mercato e chiacchierare con i produttori locali.
Un dovere assoluto ogni mercoledì e sabato mattina durante tutto l'anno.
02
Il mercato della Place du Coderc
All'ombra dei tigli, il mercato della Place du Coderc si svolge il mercoledì e il sabato mattina durante tutto l'anno e la domenica mattina durante l'estate.
La sala Coderc è aperta tutte le mattine.
Da non perdere fate una pausa su una delle terrazze della piazza per godervi l'atmosfera.
03
Il mercato dei grassi
Tradizione del sud-ovest per eccellenza, il mercato dell'erba si svolge da novembre a marzo in Place Saint-Louis.
Ventrigli, petti d'anatra, aiguillettes, foie gras: i produttori vi propongono una gamma di piatti da servire sulle vostre tavole festive.
Vedi anche, il mercato del tartufo che si tiene nella casa del pasticcere.
04
Serate gourmet
Le Nuits gourmandes de Périgueux tornano quest'anno per una nuova edizione!
Questo importante incontro di buongustai e buongustai attira ogni anno migliaia di visitatori.
In un'atmosfera festosa e musicale, si svolgeranno i mercoledì 19, 26 luglio e 2, 9, 16, 23 agosto 2023 dalle 19:23 alle XNUMX:XNUMX.
05
Il festival del libro gourmet
Creato in 1990, il Festival del Libro Gourmet di Périgueux è un'istituzione nel panorama del libro francese. Appuntamento imperdibile per gli amanti dei libri e della gastronomia, il Festival si è evoluto nel tempo con un giusto equilibrio tra i riferimenti storici che ne hanno decretato il successo per più di 30 anni.
Ci vediamo a novembre per la nuova edizione del festival.
Périgueux da mangiare...
Durante la vostra passeggiata mattutina tra i mercati tradizionali con i sapori dell'anatra, del foie gras, attraverso le delizie delle fragole e il gusto delicato del tartufo….
