Chaque mois, notre boutique vous fait découvrir 3 pépites de la gastronomie locale.
En mai, place aux plaisirs de saison : fraîcheur, douceur et caractère sont au rendez-vous ! L’idéal pour (se) faire plaisir avec des produits qui ont du sens, du goût, et du terroir.
A croquer
Médaille chocolat pralinée d’Hervé Robin
Ces petites merveilles sont bien plus que des chocolats : ce sont des médailles du goût, forgées avec passion à Périgueux. Garnies d’un praliné onctueux, elles se déclinent en version chocolat au lait tout en douceur ou chocolat noir au caractère intense. À savourer comme une récompense bien méritée… ou à offrir sans hésiter !
A savourer
Préparation de miel citron-thym d’Apisphère
Entre douceur et caractère, ce miel artisanal associe le fondant doré des fleurs du Périgord à la fraîcheur du citron et à la puissance aromatique du thym. Un trio naturel qui réveille les infusions, sublime les tartines et surprend les amateurs de recettes sucrées-salées.
A déguster
Bière blonde Destination Périgueux au gingembre de la BAM
Née au cœur du Périgord, cette blonde artisanale révèle une personnalité bien trempée ! Derrière sa robe dorée se cache une touche vive et épicée de gingembre, qui réveille les papilles sans jamais écraser le goût. Fraîche, légère et audacieuse, elle se déguste aussi bien à l’ombre d’une terrasse que pour pimenter une planche apéro.
Envie d’un souvenir typique ? Craquez pour nos trois coups de cœur locaux à retrouver dans la boutique de l’Office de Tourisme, 9 bis place du Coderc.
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