¡Su estancia en Périgueux dejará huella en su paladar! Mercados tradicionales, talleres y visitas gourmet, buenos restaurantes... Todos los ingredientes se combinan para permitirle degustar los productos del Périgord.
Con noches gastronómicas, talleres, visitas, la fiesta del libro gourmet y mercados tradicionales, Périgueux se puede disfrutar durante todo el año. Como verdadera capital gourmet del Périgord, le invitamos a (re)descubrir los productos locales emblemáticos: fresas, nueces, foie gras, pato, trufas y sus variaciones.
Nuestro Top 5
01
El mercado de la plaza de la Clautre
Desde el Acta de Unión de 1240, la plaza de la Clautre alberga un mercado de alimentos tradicional.
A los pies de la catedral, podrás pasear por los pasillos del mercado y charlar con los productores locales.
Un deber todos los miércoles y sábados por la mañana durante todo el año.
02
El mercado de la plaza Coderc
A la sombra de los tilos, el mercado de la plaza Coderc se celebra los miércoles y sábados por la mañana durante todo el año y los domingos por la mañana durante el verano.
La sala Coderc está abierta todas las mañanas.
No te pierdas tómate un descanso en una de las terrazas de la plaza para disfrutar del ambiente.
03
El mercado gordo
Tradición del suroeste por excelencia, el mercado de gras se celebra de noviembre a marzo en la plaza Saint-Louis.
Mollejas, magrets de pato, aiguillettes, foie gras: los productores le ofrecen una variedad de platos para servir en sus mesas festivas.
Ver también, el mercado de la trufa que se celebra en casa del pastelero.
04
Noches gourmet
¡Las Nuits gourmandes de Périgueux regresan este año en una nueva edición!
Este gran encuentro de gastrónomos y golosos atrae cada año a miles de visitantes.
En un ambiente festivo y musical, se llevarán a cabo los miércoles 19, 26 de julio y 2, 9, 16, 23 de agosto de 2023 de 19 a 23 horas.
05
La fiesta del libro gourmet
Creado en 1990, la Fiesta del Libro Gourmet de Périgueux es una institución en el panorama del libro francés. Cita ineludible para los amantes de los libros y la gastronomía, el Festival ha ido evolucionando en el tiempo con un justo equilibrio entre los hitos históricos que lo han hecho exitoso durante más de 30 años.
Nos vemos en noviembre para la nueva edición del festival.
Périgueux para comer…
Durante tu paseo matutino por los mercados tradicionales con los sabores del pato, el foie gras, entre las delicias de las fresas y el delicado sabor de las trufas….
