Si vous êtes de passage à Périgueux, une visite à Au Temps d’Eugénie est incontournable. Cette manufacture artisanale est spécialisée dans la production traditionnelle de confitures, compotes, gelées, nectars et autres spécialités gastronomiques du Périgord. Aujourd’hui, elle fait partie des partenaires précieux de l’Office de Tourisme Destination Périgueux, et ses créations ravissent les amateurs de saveurs locales et originales.
Des produits artisanaux : du fruit au pot
Ce qui distingue Au Temps d’Eugénie, c’est son engagement à maîtriser chaque étape de la production, du choix des fruits à l’emballage des produits. Tout est réalisé à la main, à partir de fruits frais et soigneusement sélectionnés. Cette attention portée à la qualité se reflète dans chaque pot, qu’il s’agisse de confitures classiques, de gelées, de compotes sans sucre ajouté, ou encore de nectars et jus de fruits.
En plus de ces incontournables, Au Temps d’Eugénie propose des créations plus audacieuses comme le vin de noix et les fruits au vin, des spécialités inspirées par l’histoire culinaire de la région. Ces produits traditionnels, mais résolument modernes, permettent de redécouvrir le patrimoine gastronomique du Périgord sous un nouveau jour.
Un voyage gustatif au coeur du Périgord
Pour les passionnés de confitures ou les curieux en quête de nouvelles découvertes, Au Temps d’Eugénie offre une véritable expérience gustative. Grâce à des recettes créatives, des ingrédients de premier choix et un savoir-faire ancestral, cette manufacture est devenue un acteur incontournable de la scène gastronomique locale.
Que vous choisissiez de visiter leur boutique ou de découvrir la nôtre, vous trouverez forcément une saveur qui vous séduira. Et une fois que vous aurez goûté à ces délices, il y a de grandes chances que vous ne puissiez plus vous en passer !
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